今回は、ネパールから日本に働きに来ているスバスさんののネパールカレー弁当です。
スバスさんは地球の子ども基金が、ネパールで子供支援をする時に、お弁当を作ったり、お米や豆を山岳の子供たちに届けるお手伝いもしてくれています。
モモというネパール餃子も作ってくれました。
お弁当を食べた子どもたちからこんなメッセジもいただきました。
「
おまめごはんはあまくておいしかったです!ジャガイモカレーはスパイシーでジャガイモゴロゴロ具だくさんボリューム満点でたべごたえがありました!」
「ネパール餃子は皮はもっちもっち中はじゅわとろ!美味しかった〜!サラダはドレッシングが美味しくて小夏入りが美味しかった。」
「スバスさんとボルベールさんありがとうございました。次のお弁当も楽しみにしています😊」
「お弁当大喜びで、唐揚げバクバク食べました!唐揚げ、餃子が美味しかった。
めっちゃたくさん食べました。ボリュームがあり、ビックリしました。」
お腹いっぱい食べてもらえてよかった!!!
今回は、高知新聞さんが取材に来てくれました。
近々記事になるそうです^^